Pikantní lák na nakládání masa

Pikantní lák na nakládání masa

připravil BOHUMIL ČEPELKA

 

Přátelé, doporučuji vyzkoušet tento pikantní lák na nakládání masa dle hodně staré receptury :

 

4 litry pitné vody,

do které přidáme 50 g celé skořice,

50 g nového koření,

50 g pepře,

50 g muškátového oříšku,

50 g hřebíčku,

900 g kuchyňské soli,

40 g dusičnanu sodného,

50 g cukru,

 

Vše převaříme a po vychladnutí veškeré koření zcedíme.

Print Friendly, PDF & Email

Odebírat

Přihlásit se k zasílání novinek e-mailem.

Zatím žádné komentáře.

Napsat komentář