NAKLÁDÁNÍ KUŘECÍCH STEHEN

NAKLÁDÁNÍ KUŘECÍCH STEHEN

podle Zdeněk Vejdělek

 

Posolit na min. na 24 hodin, do folie, do lednice

Uvařit ve vodě 90°C nim. 30 minut

Osušit na 70°C 1 hodina

Uzení na 75°C cca 8 hodin

Print Friendly, PDF & Email

Odebírat

Přihlásit se k zasílání novinek e-mailem.

Zatím žádné komentáře.

Napsat komentář